TIPY

Řepovo-mrkvový salát

Tento salát si dělám ráda přes léto, protože v kombinaci s mátou je osvěžující. Je super jak samotný, tak se může přidat k dalšímu jídlu, záleží opravdu jen na tobě. A hlavně je jednoduchý a rychlý, a to se vyplatí ho zkusit, ne?

300 g řepy 
450 g mrkve 
1 hrst čerstvé máty 
50 g slunečnicových semínek 
50 g dýňových semínek 
60 ml olivového oleje 
100 ml šťávy z čerstvého pomeranče (cca 1 pomeranč) 
2 lžíce balsamica

Nahrubo jsem nastrouhala oloupanou řepu a mrkev smíchala se semínky a nasekanou mátou. Na zálivku jsem smíchala olivový olej, pomerančovou šťávu a balsamico. Vše jsem společně promíchala a nechala uležet v lednici.

Tips: Do salátu můžeš přidat například brusinky. A pokud máš rád/a med tak můžeš přidat 1 lžíci do zálivky.

 

Ať chutná 🙂

Bára ❤️

Standard

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *